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食品科学与工程专业教学思考与体会
引用本文:杨胜远,郭守军,李云,高雪,章斌.食品科学与工程专业教学思考与体会[J].科技信息,2008(18).
作者姓名:杨胜远  郭守军  李云  高雪  章斌
作者单位:韩山师范学院生物系,韩山师范学院生物系,韩山师范学院生物系,韩山师范学院生物系,韩山师范学院生物系
摘    要:本文结合教学和科研实践经验,从课程设置、实验教学、实习、科研在教学中的作用和职业道德教育等方面,对食品科学与工程专业的教学工作进行了思考和体会.

关 键 词:食品科学与工程  教学  思考  体会
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