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| 我国食物安全管理中的主要问题及对策 | |
| 引用本文： | 张敏,李爱江.我国食物安全管理中的主要问题及对策[J].科技信息,2013(9):172-172,200. |
| 作者姓名： | 张敏 李爱江 |
| 作者单位： | 河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471003 |
| 摘 要： | 食物安全问题层出不穷、防不胜防。食物安全问题的出现暴露出了我国在食物安全管理方面的很多问题,如组织管理体系存在弊端、标准体系不健全、检验检测体系存在缺陷等,本文综述了这些问题并进行了分析,针对问题提出了一些解决对策。 |
| 关 键 词： | 食物安全 管理体系 存在问题 解决对策 |
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