浅谈唐山菜的沿革与特点

唐山菜的历史沿革，决定了唐山饮食文化内涵，唐山菜的特色使其在河北菜中成为三大流派之首。展望未来，唐山菜发展与创新任重而道远。抓住机遇，革故鼎新。