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| 芦笋系列食品的开发利用 | |
| 引用本文： | 马维康,尹健玲.芦笋系列食品的开发利用[J].今日科技,1988(11). |
| 作者姓名： | 马维康 尹健玲 |
| 摘 要： | 芦笋是属百合科天门冬属的多年生,雌雄异株的宿根性草本植物,又名石刁柏或龙须菜。国内于70年代开始引种发展。我省目前种植的品种大致有:加州309、加州72(UC—72)、加州66、加州大学的711、玛琍华盛顿500和新泽西州的NJ—264、NS—305、NJ—711等。我省种植芦笋自然条件适宜,植株生长旺盛,抗病力强,成熟期一致,株型良好, |
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