大有前途的螃蟹养殖业

天然水生动物——螃蟹,肉质细嫩鲜美、营养丰富,早是为人们所熟悉的水产珍品。近年来,人们单纯依靠捕捉天然螃蟹已远远不能满足人民的需要。要让人们吃上螃蟹,根本的出路在于搞人工养殖河蟹。人工养殖螃蟹是目前水产品中经济收入效益最高的一种,它是农村一项新兴的致富门路。