| 高效液相色谱法同时测定食品添加剂中水杨酸、β-萘酚和马兜铃酸含量 |
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| 引用本文： | 谭新良,赵瑜,杨华武.高效液相色谱法同时测定食品添加剂中水杨酸、β-萘酚和马兜铃酸含量[J].湖南科技大学学报(自然科学版),2010,25(1). |
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| 作者姓名： | 谭新良 赵瑜 杨华武 |
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| 作者单位： | 湖南中烟工业有限责任公司,技术中心,湖南,长沙410007 |
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| 基金项目： | 湖南省自然科学基金资助项目 |
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| 摘 要： | 建立食品添加剂中水杨酸,β-萘酚,马兜铃酸含量的测定方法,即以高效液相色谱法同时测定食品添加剂中的水杨酸,β-萘酚,马兜铃酸的含量.色谱柱为C18液相色谱柱,以乙腈-0.1%的磷酸水溶液为流动相梯度洗脱,流速为1.0mL/min,检测波长为280nm.在此条件下水杨酸,β-萘酚,马兜铃酸能够完全分离,加标回收率分别为99.2%,100.4%,99.5%.本方法操作简便、灵敏度高、分析速度快.
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| 关 键 词： | 高效液相色谱 食品添加剂 水杨酸 β-萘酚 马兜铃酸 |
Simultaneous determination of salicylic acid,β-naphthol and aristolochic acid in food additives by HPLC |
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| TAN Xin-liang,ZHAO Yu,YANG Hua-wu.Simultaneous determination of salicylic acid,β-naphthol and aristolochic acid in food additives by HPLC[J].Journal of Hunan University of Science & Technology(Natural Science Editon),2010,25(1). |
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| Authors: | TAN Xin-liang ZHAO Yu YANG Hua-wu |
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| Institution: | TAN Xin-liang,ZHAO Yu,YANG Hua-wu (Technology Center of China Tobacco Hunan Industrial Corporation,Changsha 410007,China) |
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