| 甘蔗叶几丁质酶测定条件的优化 |
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| 引用本文： | 靳晓芸,邹成林,周桂,邓光辉.甘蔗叶几丁质酶测定条件的优化[J].广西民族大学学报,2010,16(1):85-88. |
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| 作者姓名： | 靳晓芸 邹成林 周桂 邓光辉 |
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| 作者单位： | 广西民族大学,化学与生态工程学院,广西,南宁,530006 |
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| 基金项目： | 广西自然科学基金，教育厅项目，广西民族大学项目 |
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| 摘 要： | 以新台糖ROC22号甘蔗为材料,采用还原糖比色法测定几丁质酶的酶活,并对酶的反应条件进行优化.结果表明:最佳显色条件为显色剂3,5-二硝基水杨酸用量为1.89mg/ml,显色时间为10min;甘蔗叶几丁质酶的最适反应时间为1h,最适温度为60℃,最适pH值为7.0.
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| 关 键 词： | 甘蔗叶 几丁质酶 活性 |
The optimization of determination conditon of chitinase in sugarcane |
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| JIN Xiao-yun,ZOU Cheng-lin,ZHOU Gui,DENG Guang-hui.The optimization of determination conditon of chitinase in sugarcane[J].Journal of Guangxi University For Nationalities(Natural Science Edition),2010,16(1):85-88. |
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| Authors: | JIN Xiao-yun ZOU Cheng-lin ZHOU Gui DENG Guang-hui |
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