| LC-MS-MS快速筛查富硒植物四种有机硒方法应用研究 |
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| 引用本文： | 张明,杜业刚,李卫东,陈竞,林少彬,杨文婕.LC-MS-MS快速筛查富硒植物四种有机硒方法应用研究[J].科学技术与工程,2006,6(8):1052-1054. |
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| 作者姓名： | 张明 杜业刚 李卫东 陈竞 林少彬 杨文婕 |
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| 作者单位： | 1. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所,北京,100021
2. 中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全研究所,北京,100021 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金（30471454）资助. |
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| 摘 要： | 应用液相色谱串联质谱法(LC-MS-MS)鉴定富硒植物中四种有机含硒化合物,验证该方法的应用价值,了解这些富硒植物是否含有新的硒种类。植物样品用沸水提取,以甲醇-0.1%七氟丁酸水溶液(30:70)为流动相,滤液经WatersSymmetryC18(50mm×3.9mm,5μm)分离,经在线电喷雾离子源(ESI)正离子化后,采用多反应离子监测方式(MRM)测定含硒化合物。结果在4种富硒植物中检测到一到两种与标准品相同的含硒化合物,其它5种富硒植物中没有发现与标准品相同的有机硒。证明LC/MS/MS能有效、快速、准确筛查已有标准品的植物含硒化合物,在富硒植物中有望进一步获得新型含硒化合物。
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| 关 键 词： | LC／MS／MS 有机硒 富硒植物 |
| 文章编号： | 1671-1815(2006)08-1052-03 |
| 收稿时间： | 2005-12-12 |
| 修稿时间： | 2005年12月12 |
Application of LC-MS-MS Method in Quickly Screening Four Selenocompounds in Se-enriched Plants |
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| ZHANG Ming,DU Yegang,LI Weidong,CHEN Jing,LIN Shaobin,YANG Wenjie.Application of LC-MS-MS Method in Quickly Screening Four Selenocompounds in Se-enriched Plants[J].Science Technology and Engineering,2006,6(8):1052-1054. |
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| Authors: | ZHANG Ming DU Yegang LI Weidong CHEN Jing LIN Shaobin YANG Wenjie |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | LC-MS-MS Se species Se-enriched plants |
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