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一株地衣芽孢杆菌脲酶生产的发酵优化和酶学性质
引用本文:金黎泠,宿静,张风丽.一株地衣芽孢杆菌脲酶生产的发酵优化和酶学性质[J].科学技术与工程,2014,14(17).
作者姓名:金黎泠  宿静  张风丽
作者单位:海洋生物技术实验室,海洋生物技术实验室,海洋生物技术实验室
基金项目:国家自然基金青年基金(31300104)
摘    要:对中国南海海绵Halichondria regosa中分离得到脲酶产生菌Bacillus licheniformis B81进行脲酶生产的发酵条件优化;并对其脲酶特性进行测试。通过对基础培养基筛选后,对选定基础培养基进行了Plachett-Bunman重要因素筛选,最终选定的重要因素通过单因素实验得到了最终的培养基配方为:葡萄糖25 g/L,蛋白胨12.5 g/L,牛肉膏5 g/L,酵母粉6.5 g/L,KH2PO42 g/L,NaCl 1 g/L,尿素0.625%(W/V),Ni(NO3)20.006 25%(W/V),H2O 1 L。优化后,使得脲酶的产量提高到了原培养基的170%。菌株所产生的脲酶的最适反应pH为7.0,最适温度为40℃,Pb2+、Cu2+对脲酶活性具有抑制作用。

关 键 词:发酵优化  海绵  地衣芽孢杆菌  脲酶
收稿时间:2014/1/17 0:00:00
修稿时间:2014/2/13 0:00:00

The Urease Fermentation Optimization of a Urease-Producing Bacillus Licheniformis Strain
JIN li-ling,SU Jing and ZHANG feng-li.The Urease Fermentation Optimization of a Urease-Producing Bacillus Licheniformis Strain[J].Science Technology and Engineering,2014,14(17).
Authors:JIN li-ling  SU Jing and ZHANG feng-li
Institution:Marine Biotechnology Laboratory,State Key Laboratory of Microbial Metabolism and School of Life Sciences and Biotechnology,Shanghai Jiao Tong University,Marine Biotechnology Laboratory,State Key Laboratory of Microbial Metabolism and School of Life Sciences and Biotechnology,Shanghai Jiao Tong University
Abstract:
Keywords:Fermentation  optimization  Sponge  Bacillus licheniformis  Urease
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