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产耐热过氧化氢酶菌株的筛选和培养
引用本文:刘灵芝.产耐热过氧化氢酶菌株的筛选和培养[J].科学技术与工程,2010,10(4).
作者姓名:刘灵芝
作者单位:1. 北京科技大学生物科学与技术系,北京 100083;北京科技大学环境工程系,北京 100083
2. 北京科技大学环境工程系,北京,100083
3. 江西中烟工业公司技术研发中心,南昌,330096
4. 北京科技大学生物科学与技术系,北京,100083
基金项目:国家科技支撑计划项目(2008BAD91B01);;北京市科技新星计划项目(2006B22)资助
摘    要:过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解,在食品、环保、纸浆和造纸业、以及纺织行业具有重要的工业应用价值。研究从堆肥中分离了一株产过氧化氢酶的嗜热菌。该菌最适生长温度为55℃,最适生长pH值为7.0,最适NaCl浓度为1.5%。通过16S rDNA编码基因序列分析,该菌和环状芽孢杆菌有较高的同源性,命名为Bacillus sp.SHT2。通过对培养基中的碳、氮源进行优化,酶活达到196.9 U/mL。酶学性质研究表明该菌产生的过氧化氢酶具有良好的热稳定性、pH稳定性和储存稳定性。

关 键 词:过氧化氢酶  嗜热菌  筛选  
收稿时间:2009/10/23 0:00:00
修稿时间:2009/10/23 0:00:00

Screening and Cultivation of a Thermal-stable Catalase Producing Strain
liu lingzhi,Chang Yanhong,Luo Wei,Xiao baoqing and Luo Hui.Screening and Cultivation of a Thermal-stable Catalase Producing Strain[J].Science Technology and Engineering,2010,10(4).
Authors:liu lingzhi  Chang Yanhong  Luo Wei  Xiao baoqing and Luo Hui
Institution:LIU Ling-zhi~,CHANG Yan-hong~2,LUO Wei~3,XIONG Lian~
Abstract:
Keywords:catalase  thermophiles  screening  
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