| 紫贻贝酶解多肽体外抗肿瘤活性研究 |
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| 引用本文： | 杨永芳,丁国芳,杨最素,郁迪,郑玉寅,李荣.紫贻贝酶解多肽体外抗肿瘤活性研究[J].浙江海洋学院学报(自然科学版),2011,30(2). |
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| 作者姓名： | 杨永芳 丁国芳 杨最素 郁迪 郑玉寅 李荣 |
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| 作者单位： | 浙江海洋学院食品与药学学院,浙江舟山,316004 |
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| 基金项目： | 浙江省科技厅重大项目，浙江省自然科学基金项目，浙江省教育厅研究生创新科研项目，浙江省新苗人才计划项目 |
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| 摘 要： | 确定了紫贻贝胰蛋白酶水解时的最佳条件,研究了紫贻贝酶解多肽的体外抗肿瘤活性.采用正交实验方法, 以料液比、pH、加酶量、酶解温度和酶解时间为因素,以酶解液的氨基氮含量和肿瘤细胞增殖抑制率为指标进行L16(45)正 交实验,MTT法检测酶解多肽对DU-145、PC-3、H1299和MGCS0-3等肿瘤细胞的抑制活性；HE染色法观察酶解多肽对 肿瘤细胞形态的影响；免疫组化法检测酶解多肽对细胞中Bel-2表达的影响.结果表明:当料液比为1:4、pH为8.5、加酶 量为1 000 U/g、温度为45℃、酶解时间为5h时酶解多肽的水解度最大；当料液比为1:4、pH为8.0、加酶量为1 500 U/g、温 度为40℃、酶解时间为2h时酶解多肽的抗肿瘤活性最强,该肽可以下调肿瘤细胞中Bc1-2的表达.紫贻贝酶解多肽具有 抗肿瘤活性,可能是通过诱导细胞凋亡来实现的.
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| 关 键 词： | 紫贻贝 酶解 多肽 抗肿瘤活性 |
The Anticancer Activity of Peptide from Hydrolysates of Mytilus edulis |
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