| 菲律宾蛤仔养殖水体中4种重金属安全限量的研究 |
| |
| 引用本文： | 乔庆林,姜朝军,徐捷,蔡友琼.菲律宾蛤仔养殖水体中4种重金属安全限量的研究[J].浙江海洋学院学报(自然科学版),2006,25(1):5-9. |
| |
| 作者姓名： | 乔庆林 姜朝军 徐捷 蔡友琼 |
| |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090 |
| |
| 基金项目： | 科技部科技攻关项目(2002BA906A39) |
| |
| 摘 要： | 双壳贝类富集重金属会给消费者食用安全造成危害。本文以菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum为研究对象,采用生物富集双箱动力学模型测定双壳贝类对4种重金属Hg、Pb、Cd和As的生物富集动力学参数。结果表明:贝类对重金属的生物富集和排出都较缓慢,经过30 d生物富集未达到稳态平衡,Hg、Pb、Cd的生物富集系数BCF分别为1 030、935和378,生物半衰期处在18～33 d范围内,As的生物富集和排出无明显规律性。参考欧盟和我国菲律宾蛤仔标准中关于Hg、Pb、Cd的安全限量,通过BCF计算得到菲律宾蛤仔养殖水体中Hg、Pb、Cd的安全限量分别为0.0005mg/L,0.01 mg/L和0.026mg/L。
|
| 关 键 词： | 菲律宾蛤仔 重金属 养殖水体 安全限量 |
| 文章编号： | 1008-830X（2006）01-0005-05 |
| 收稿时间： | 2005-08-20 |
| 修稿时间： | 2005年8月20日 |
The Safety Levels of Four Heavy Metals in Ruditapes philippinarum Culturing Water |
| |
| QIAO Qing-lin, JIANG Chao-jun, XU Jie,et al.The Safety Levels of Four Heavy Metals in Ruditapes philippinarum Culturing Water[J].Journal of Zhejiang Ocean University(Natural Science Edition),2006,25(1):5-9. |
| |
| Authors: | QIAO Qing-lin JIANG Chao-jun XU Jie |
| |
| Institution: | East China Sea Fisheries Research Institute, CAFS, Shanghai 200090, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Ruditapes philippinarum heavy metal culturing water safety level |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
