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白骨壤植物多糖的提取工艺优化
引用本文:方旭波,陈小娥,余辉,江波.白骨壤植物多糖的提取工艺优化[J].浙江海洋学院学报(自然科学版),2008,27(1):46-50.
作者姓名:方旭波  陈小娥  余辉  江波
作者单位:1. 浙江海洋学院食品与药学学院,浙江舟山,316004;江南大学食品科学与安全国家教育部重点实验室,江苏无锡,214036
2. 浙江海洋学院食品与药学学院,浙江舟山,316004
3. 江南大学食品科学与安全国家教育部重点实验室,江苏无锡,214036
摘    要:报导了白骨壤水溶性多糖的水提醇沉工艺。以多糖提取率为评价指标,采用单因素试验和L(9 34)正交设计正交试验设计,研究了浸提时间、浸提温度、浸提次数和料水比对白骨壤水溶性多糖提取的影响。结果表明,影响多糖得率的主次因素为浸提次数、浸提温度、浸提时间及料水比,白骨壤水溶性多糖最佳提取工艺条件为:浸提时间2 h,浸提温度100℃,浸提次数2次,料水比1:40。在此最佳工艺条件下,多糖的提取率为3.89%。

关 键 词:白骨壤  多糖  提取
文章编号:1008-830X(2008)01-0046-05
修稿时间:2007年9月15日

Optimization of Extraction Technology of Avicennia marina
FANG Xu-bo,CHEN Xiao-e,YU Hui,et al.Optimization of Extraction Technology of Avicennia marina[J].Journal of Zhejiang Ocean University(Natural Science Edition),2008,27(1):46-50.
Authors:FANG Xu-bo    CHEN Xiao-e  YU Hui  
Institution:FANG Xu-bo1,2,CHEN Xiao-e1,YU Hui1,et al
Abstract:
Keywords:Avicennia marina  polysaccharide  extraction
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