真菌的开发

真菌在真核微生物中是一个高度多样的生物类群。随着真菌全基因组序列测定数量的增加，并结合分子遗传学所取得的进展使得真菌的开放和商业化更加方便。真菌能够分泌高质量具有经济价值的蛋白，它们复杂的次生代谢途径产生了大量多样的生物活性物质，这对制药市场产生了巨大的影响。此外，真菌已发展成为替代传统以化学方法防治有害生物的一种更有效的策略，同时，真菌也是转化土壤环境中污染物的重要修复因子。本书重点阐述了最近及未来真菌生物学、生物化学和分子生物学等生物技术方面的发展。