山苍子油综合利用研究(Ⅰ)——假性紫罗兰酮的合成 |
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引用本文: | 黄毅萍,杨家祥,汪永涛,吴金中.山苍子油综合利用研究(Ⅰ)——假性紫罗兰酮的合成[J].安徽大学学报(自然科学版),1993(4). |
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作者姓名: | 黄毅萍 杨家祥 汪永涛 吴金中 |
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作者单位: | 安徽大学化学系,安徽大学化学系,安徽大学化学系,安徽大学化学系 |
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摘 要: | <正> 0 前言β-紫罗兰酮是一种重要的花香型香料,同时也是合成我国目前还比较缺乏的维生素A的重要原料。目前,β-紫罗兰酮的合成途径较多,我国较普遍采用的是半合成法,因为半合成法与其它方法相比较,成本较低。半合成法的主要原料是山苍子油或经过提纯的柠檬醛。其过程如下:由柠檬醛在碱性条件下缩合成假性紫罗兰酮;假性紫罗兰酮在酸性条件下,环化成为β-紫罗兰酮,目前普遍采用的半合成法转化率偏低,总收率在43%~45%之间。第一步缩合反应收率在65%~77%。为了进一步降低β-紫罗兰酮的成本,以尽可能提高其总收率,本文介绍采用一种自制的水溶性催化剂,可使山苍子油合成假性紫罗兰酮的收率达到86%。
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