| 五味子保健饮料的开发 |
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| 引用本文： | 周忠泽,许仁鑫.五味子保健饮料的开发[J].安徽大学学报(自然科学版),1996,20(3):109-110. |
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| 作者姓名： | 周忠泽 许仁鑫 |
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| 作者单位： | 安徽大学生物系 |
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| 摘 要： | 五味子是一种传统的中药原料。介绍研制五味子保健饮料的工艺过程，技术要点和质量要求。
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| 关 键 词： | 保健饮料 生产工艺 五味子饮料 理化指标 |
A Exploitation on the Health Protection Beverage of Schisandra henryi |
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| Zhou Zhongze,Xu Renxing.A Exploitation on the Health Protection Beverage of Schisandra henryi[J].Journal of Anhui University(Natural Sciences),1996,20(3):109-110. |
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| Authors: | Zhou Zhongze Xu Renxing |
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| Institution: | Biology Department Anhui University Hefei 230039 |
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| Abstract: | Schisandra henryi is a kind of classical chinese medicine raw material.The technological process,technical principal plints and quality require of the Schisandra henryi beverage are introduced in this paper. |
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| Keywords: | schisandra henryi health protection beverage manufacturing technology |
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