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| 白藜芦醇制备方法及其生物活性研究进展 | |
| 引用本文： | 冯瑞,陈继承,林好,薛丽华,赖明耀,庞杰.白藜芦醇制备方法及其生物活性研究进展[J].海峡科学,2012(8):45-46,49. |
| 作者姓名： | 冯瑞 陈继承 林好 薛丽华 赖明耀 庞杰 |
| 作者单位： | 福建农林大学食品科学学院 |
| 摘 要： | 白藜芦醇是蒽醌萜类化合物,一种植物体内产生的天然二苯乙烯类活性多酚物质.该文通过查阅国内外相关文献,从提取方法和生理活性方面对白藜芦醇的制备技术进行了综述,以期对白藜芦醇制备研究和开发利用提供参考. |
| 关 键 词： | 白藜芦醇 提取方法 生理活性 研究进展 |
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