洞庭湖鱼中脂肪酸的组织分布特征及其与δ15N值的相关性 |
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引用本文: | 张可欣,郭睿,葛芳芳,安立会,赵兴茹.洞庭湖鱼中脂肪酸的组织分布特征及其与δ15N值的相关性[J].河北大学学报(自然科学版),2019,39(6):629. |
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作者姓名: | 张可欣 郭睿 葛芳芳 安立会 赵兴茹 |
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作者单位: | 中国环境科学研究院湖泊水污染治理与生态修复技术国家工程实验室,北京,100012 |
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基金项目: | 科技基础性工作专项(2015FY110900-6) |
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摘 要: | 为探究淡水鱼体内脂肪酸与营养级的相关性,采集了洞庭湖6种不同营养级的鱼,将其解剖为肌肉、肝脏、肾脏、肠、鳃、眼、鳔、皮和脂肪等组织样品,采用稳定同位素和气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析技术测定不同营养级鱼组织中氮同位素丰度比值(δ15N值)和脂肪酸的含量. 结果表明,不同鱼组织中,饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的分布较均匀,而多不饱和脂肪酸的分布却存在明显的差异. 在洞庭湖鱼类的肌肉、肝脏、鳃、皮和肠中二十二碳六烯酸与二十碳五烯酸的比值(DHA/EPA)随δ15N值的增加而增加,表明鱼组织中的DHA/EPA可以指示洞庭湖淡水鱼类营养级的高低.
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关 键 词: | 洞庭湖 鱼组织 脂肪酸 δ15N值 |
收稿时间: | 2019-06-10 |
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