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鸡蛋中残留四环素类抗生素的快速测定研究
引用本文:邢晓平.鸡蛋中残留四环素类抗生素的快速测定研究[J].盐城工学院学报(自然科学版),2006,19(4):16-19.
作者姓名:邢晓平
作者单位:盐城工学院,科技产业处,江苏,盐城,224003
摘    要:主要运用毛细管电泳-电化学检测法(CE-ED)对鸡蛋中残留的四环素(Tetracy-cline,TC)、土霉素(Oxytetracycline,OTC)进行快速测定分析。实验研究表明,甲醇的加入量为样品体积的一半时,基本能消除鸡蛋蛋白的影响;在检测电位为1.2 V,20 mmol/L缓冲溶液(pH为2.6),25 kV分离电压,进样8 s的条件下,TC和OTC有很好的分离效果。TC和OTC的线性范围分别为:5.0×10-4~2.0×10-6g/mL和3.0×10-4-8.0×10-6g/mL,检测限分别为1.9×10-8、4.1×10-8g/mL,结果令人满意。

关 键 词:四环素  土霉素  毛细管电泳
文章编号:1671-5322(2006)04-0016-04
收稿时间:2006-07-05
修稿时间:2006年7月5日

Trace Determination of Tetracyclines in Eggs by Capillary Electrophoresis with Electrochemical Detection
XING Xiao-ping.Trace Determination of Tetracyclines in Eggs by Capillary Electrophoresis with Electrochemical Detection[J].Journal of Yancheng Institute of Technology(Natural Science Edition),2006,19(4):16-19.
Authors:XING Xiao-ping
Institution:Department of Science and Industry,Yancheng Institute of Technology,Jiangsu Yancheng 224003,China
Abstract:
Keywords:tetracyclines  oxytetmcycline  capillary electrophoresis
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