| 中华猕猴桃果实成熟与其乙烯代谢的关系 |
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| 引用本文： | 李日太,张艳民.中华猕猴桃果实成熟与其乙烯代谢的关系[J].淄博学院学报(自然科学与工程版),2002(3):82-84. |
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| 作者姓名： | 李日太 张艳民 |
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| 作者单位： | 山东理工大学，烟台粮食学校 山东 淄博 255091，山东 烟台 264360 |
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| 摘 要： | 研究中华猕猴桃两个品种果实采后自然成熟过程中乙烯代谢发现,中华猕猴桃乙烯代谢途径遵循MET→SMA→ACC→乙烯途径,果实成熟过程中ACC合成酶、EFE形成酶协同作用好,乙烯峰值高,果实成熟快;反之则乙烯峰值低,果实软化慢.
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| 关 键 词： | 中华猕猴桃 ACC合成酶 EFE形成酶 乙烯 |
The Relation of Ethyl ene Metabolism in Actinide Chinesis Planch cv Ripening |
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| LI Ri-Tai,ZHANG Yan-min.The Relation of Ethyl ene Metabolism in Actinide Chinesis Planch cv Ripening[J].Journal of Zibo University(Natural Sciences and Engineering),2002(3):82-84. |
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| Authors: | LI Ri-Tai ZHANG Yan-min |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Actinide Chinesis planch cv Acc synthetase EFE fonming enzyme ethlylene |
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