| 木聚糖降解菌的筛选和木聚糖酶性质的研究 |
| |
| 引用本文： | 周世宁,陆勇军.木聚糖降解菌的筛选和木聚糖酶性质的研究[J].中山大学学报(自然科学版),1996,35(1):91-96. |
| |
| 作者姓名： | 周世宁 陆勇军 |
| |
| 作者单位： | 中山大学生物化学系 |
| |
| 摘 要： | 筛选两株生长快、产木聚糖酶活力高的菌种；黑曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｎｉｇｅｒ，ＡＮ０１）、链霉菌（Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓｓｐ．Ｓｔｒ７Ｂ），酶活力分别达１２８ｍｇ／Ｌ·ｍｉｎ和１７６ｍｇ／Ｌ·ｍｉｎ；酶反应最适温度分别为６０℃与５０℃；最适ｐＨ值为５．０和６．０，并分别在ｐＨ２．２～５．０，５．８～６．４酶活性稳定；在６０℃条件下保温１．５ｈ，酶活力分别剩余２０．５％，８８．５％，其中ＡＮ０１株原酶液在９０℃保温１０ｍｉｎ，活力仍剩余１４．５％．Ｃｕ２＋对酶活表现出极强抑制，Ｆｅ２＋，Ｍｇ２＋，Ｃａ２＋等离子则有促进作用；用纸层析法探讨了不同培养时间各种产物产生的情况．
|
| 关 键 词： | 木聚糖酶，黑曲霉AN01，链霉菌Str7B，寡木糖 |
A Comparative Study on Xylanase Produced by Aspergillus niger and Streptomyces sp. |
| |
| Zhou Shining, Lu Yongjun, Du Yang.A Comparative Study on Xylanase Produced by Aspergillus niger and Streptomyces sp.[J].Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni,1996,35(1):91-96. |
| |
| Authors: | Zhou Shining Lu Yongjun Du Yang |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Aspergillus niger Streptomyces sp xylanase xylooligosaccharides |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
