| 增加被孢霉菌丝体中γ-亚麻酸含量的研究 |
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| 引用本文： | 胡荣,王洪俊,由士江,其其格,高晓旭.增加被孢霉菌丝体中γ-亚麻酸含量的研究[J].北华大学学报(自然科学版),1999,15(4):230-232. |
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| 作者姓名： | 胡荣 王洪俊 由士江 其其格 高晓旭 |
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| 作者单位： | 吉林林学院,资源环境系,吉林,吉林,132013 |
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| 摘 要： | 为增加被孢霉产生γ-亚麻酸的含量,给出了最佳培养基配方和生产条件,实验证明,新的培养基配方及生产条件使被孢霉脂肪油中γ-亚麻酸的质量分数由原工艺的4.053 1%增加到7.269 7%.
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| 关 键 词： | 被孢霉 γ-亚麻酸 液体发酵 |
| 文章编号： | 1004-6992(1999)04-0230-03 |
| 修稿时间： | 1999年1月15日 |
Improving the Quality Fraction of γ-linolenic Acid in the Mortierella Mycelium |
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| Hu Rong,Wang Hongjun,You Shijiang,Qiqige,Gao Xiaoxu.Improving the Quality Fraction of γ-linolenic Acid in the Mortierella Mycelium[J].Journal of Beihua University(Natural Science),1999,15(4):230-232. |
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| Authors: | Hu Rong Wang Hongjun You Shijiang Qiqige Gao Xiaoxu |
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