| 海边月见草油的精炼及油中亚油酸的富集 |
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| 引用本文： | 陈炳华,刘剑秋.海边月见草油的精炼及油中亚油酸的富集[J].福建师范大学学报(自然科学版),2004,20(2):73-76. |
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| 作者姓名： | 陈炳华 刘剑秋 |
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| 作者单位： | 福建师范大学生物工程学院,福建,福州,350007 |
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| 基金项目： | 福建省自然科学基金资助项目(B0110010) |
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| 摘 要： | 海边月见草种子油中富含人体所需的亚油酸,具有较大的药用保健价值.采用碱炼法精炼海边月见草油,其最佳条件为:超碱量5%～10%,皂化温度45～50℃.精油经过皂化后,采用尿素包合法富集不饱和脂肪酸,可使亚油酸甲酯的含量由粗油中的78.39%提高到93.75%.
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| 关 键 词： | 海边月见草油 精炼 亚油酸 富集 尿素包合法 |
| 文章编号： | 1000-5277(2004)02-0073-04 |
| 修稿时间： | 2003年9月9日 |
Refinement of Oenothera littaralis Schlect.Seed Oil and Enrichment of Linoleic Acid From Oil |
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| CHEN Bing-hua,LIU Jian-qiu.Refinement of Oenothera littaralis Schlect.Seed Oil and Enrichment of Linoleic Acid From Oil[J].Journal of Fujian Teachers University(Natural Science),2004,20(2):73-76. |
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| Authors: | CHEN Bing-hua LIU Jian-qiu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Oenothera littaralis seed oil refinement linoleic acid enrichment urea adduct method |
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