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天然食品防腐剂—竹叶的研究:I.抗菌物质的提取,抗菌活性及稳定性
引用本文:李惠珍,陈朝祥.天然食品防腐剂—竹叶的研究:I.抗菌物质的提取,抗菌活性及稳定性[J].福建师范大学学报(自然科学版),1990,6(2):74-82.
作者姓名:李惠珍  陈朝祥
摘    要:

关 键 词:食品  防腐剂  竹叶  抗菌物质  提取
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