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番茄压差预冷箱内流场分析
引用本文:郭亚丽,徐士鸣.番茄压差预冷箱内流场分析[J].大连理工大学学报,2002,42(3):306-309.
作者姓名:郭亚丽  徐士鸣
作者单位:大连理工大学,动力工程系,辽宁,大连,116024
摘    要:对番茄预冷过程空气流场的分析是研究番茄在不同预冷条件下温度变化情况的必要步骤,将番茄压差预冷箱内按一定摆放方式放置的番茄看做 是一多孔介质,运用多孔介质理论建立了番茄压差预冷箱内冷空气流动的数学模型,并采用有限元方法对其进行求解,文中介绍了有限元网格的划分方法,参数的赋值方法及流动边界条件的确定方法,经计算得到压差预冷货物箱内的流场分布,为进一步进行温度分布奠定了基础。

关 键 词:番茄  压差预冷箱  流场分析  速度分布  有限元分析
文章编号:1000-8608(2002)03-0306-04

Analysis of cold air fluid field in precooling-boxfor pressure-difference precooling of tomatoes
GUO Ya\|li,XU Shi\|ming.Analysis of cold air fluid field in precooling-boxfor pressure-difference precooling of tomatoes[J].Journal of Dalian University of Technology,2002,42(3):306-309.
Authors:GUO Ya\|li  XU Shi\|ming
Abstract:By using the porous media theory, a physical and mathematical model has been established for the pressure\|difference precooling of tomatoes, and the solution has been obtained by making use of finite element analysis. How to define the parameters and how to divide the meshes have been analyzed as well. The result laid a foundation for studying the temperature field.
Keywords:differential pressure  precooling  velocity distribution  finite element analysis
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