蒲公英保健饮品配方与生产工艺的研究 |
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引用本文: | 李红梅,吴山.蒲公英保健饮品配方与生产工艺的研究[J].中国西部科技,2006(29):37-38. |
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作者姓名: | 李红梅 吴山 |
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作者单位: | 1. 齐齐哈尔医学院药学系,齐齐哈尔,161042 2. 齐齐哈尔医学院药物研究所,齐齐哈尔,161042 |
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摘 要: | 本文简要地介绍了蒲公英的基本特性,所合成分及医疗营养保健作用;研究了蒲公英保健饮品的生产工艺,总结了生产技术关键,并确定了最佳配方。
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关 键 词: | 蒲公英 保健饮品 生产工艺 配方 |
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