| 高锰酸钾氧化嗅味物质β-环柠檬醛的动力学 |
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| 引用本文： | 张可佳,高乃云,黎雷.高锰酸钾氧化嗅味物质β-环柠檬醛的动力学[J].中南大学学报(自然科学版),2011,42(4). |
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| 作者姓名： | 张可佳 高乃云 黎雷 |
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| 作者单位： | 同济大学污染控制与资源化研究国家重点实验室,上海,200092 |
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| 基金项目： | 国家科技重大专项资助项目，高技术研究发展计划("863"计划)项目 |
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| 摘 要： | 采用水处理常用氧化剂高锰酸钾对铜绿微囊藻产生的主要致嗅物质β-环柠檬醛(β-cyclocitral)进行氧化去除和动力学分析,并研究高锰酸钾对铜绿微囊藻细胞的破坏和β-环柠檬醛释出及其降解情况.研究结果表明:高锰酸钾与β-环柠檬醛反应符合准二级动力学模型,在溶液pH=7和温度15℃时其速率常数为107.2 mol-1·L·s-1;溶液pH对反应影响不大;当pH=2～9时,动力学表观速率常数kobs为(0.078±0.016)min-;高锰酸钾的加入造成藻细胞的破裂程度达到90%,使主要存在于胞内的β-环柠檬醛释出并降解;高锰酸钾能将铜绿微囊藻细胞内的β-胡萝卜素氧化成β-环柠檬醛,导致总β-环柠檬醛浓度在氧化过程中先升高后降低.
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| 关 键 词： | β-环柠檬醛 高锰酸钾 铜绿微囊藻 β-胡萝卜素 动力学 |
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