| 裂褶多糖的乙酰化及光谱分析 |
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| 引用本文： | 周林,郭祀远,郑必胜,李琳.裂褶多糖的乙酰化及光谱分析[J].华南理工大学学报(自然科学版),2006,34(12):88-91. |
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| 作者姓名： | 周林 郭祀远 郑必胜 李琳 |
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| 作者单位： | 华南理工大学,轻化工程研究所,广东,广州,510640 |
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| 基金项目： | 广东省科技攻关项目(2003B31701) |
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| 摘 要： | 采用吡啶-乙酸酐反应体系,以二甲基亚砜为溶剂,合成不同取代度的毫克级乙酰化裂褶多糖,并对改性前后样品的光谱特征进行分析.其红外光谱在1735~1729 cm-1出现酯基的C O伸缩振动,在1251 cm-1处出现一个较弱的酯基的CO伸缩振动,且CO伸缩振动随着乙酸酐用量的增加略向高波数移动;其紫外-可见光谱在252~272 nm处存在一个弱的羰基吸收峰.其1HNMR峰在2.6和5.1的化学位移证实发生了乙酰化取代.采用凝胶渗透色谱测定改性前后裂褶多糖的相对分子质量,发现改性后样品的相对分子质量显著降低,且分散程度减小.由于取代度和相应的特征吸收值不呈线性关系,试验条件下未能建立紫外和红外光谱法测定乙酰化裂褶多糖取代度的计算公式.
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| 关 键 词： | 乙酰化裂褶多糖 光谱分析 取代度 |
| 文章编号： | 1000-565X（2006）12-0088-04 |
| 收稿时间： | 2005-11-15 |
| 修稿时间： | 2005-11-15 |
Acetylation of Schizophyllan and Corresponding Spectroscopic Analysis |
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| Zhou Lin,Guo Si-yuan,Zheng Bi-sheng,Li Lin.Acetylation of Schizophyllan and Corresponding Spectroscopic Analysis[J].Journal of South China University of Technology(Natural Science Edition),2006,34(12):88-91. |
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| Authors: | Zhou Lin Guo Si-yuan Zheng Bi-sheng Li Lin |
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| Institution: | Research Institute of Light Industry and Chemical Engineering, South China Univ. of Tech., Guangzhou 510640, Guangdong, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | acetylated schizophyllan spectroscopic analysis degree of substitution |
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