| 微波辅助提取黄芪多糖的工艺研究 |
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| 引用本文： | 龚盛昭,杨卓如.微波辅助提取黄芪多糖的工艺研究[J].华南理工大学学报(自然科学版),2004,32(8):93-96. |
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| 作者姓名： | 龚盛昭 杨卓如 |
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| 作者单位： | 华南理工大学,化工与能源学院,广东,广州,510640 |
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| 基金项目： | 广东省佛山市产学研专项资金资助项目(2 0 0 3A36 ) |
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| 摘 要： | 以水为提取剂，研究了微波辅助提取黄芪多糖的工艺，得到了微波辅助提取黄芪多糖的最佳工艺条件：液料质量比为12：1；用饱和石灰水调节pH=9；微波功率300W时提取2次，每次提取10min．提取液真空浓缩后，加入乙醇使多糖沉淀，过滤，沉淀用乙醇洗涤多次，真空干燥后即得黄芪粗多糖，产率为14．6％，纯度为88．1％．与直接加热提取法相比，微波辅助提取能缩短提取时间，降低提取剂用量，并能提高黄芪多糖产率。
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| 关 键 词： | 黄芪多糖 微波辅助提取 提取工艺 |
| 文章编号： | 1000-565X(2004)08-0093-04 |
| 修稿时间： | 2003年11月12 |
Investigation into the Microwave-assisted Extraction Technology for Astragalus Polysaccharide |
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| Gong Sheng-zhao,Yang Zhuo-ru.Investigation into the Microwave-assisted Extraction Technology for Astragalus Polysaccharide[J].Journal of South China University of Technology(Natural Science Edition),2004,32(8):93-96. |
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| Authors: | Gong Sheng-zhao Yang Zhuo-ru |
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