| 椭圆叶花锚水溶性多糖的水提工艺研究 |
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| 引用本文： | 刘春兰,李阳,黄潇,阿西娜.椭圆叶花锚水溶性多糖的水提工艺研究[J].中央民族大学学报(自然科学版),2011(4). |
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| 作者姓名： | 刘春兰 李阳 黄潇 阿西娜 |
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| 作者单位： | 中央民族大学生命与环境科学学院,北京,100081 |
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| 基金项目： | 中央高校基本科研业务费专项资金资助(No.0910KYZY44); “111创新引智计划”工程项目(No.B08044); 国家“985”工程——中央民族大学“985”工程重点科研项目 |
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| 摘 要： | 本文从椭圆叶花锚中提取多糖，经过水提工艺可以提高椭圆叶花锚的综合利用率．采用热水提取椭圆叶花锚多糖，从液固比、提取温度、提取时间3个方面对得率进行考察．结果发现水提椭圆叶花锚多糖的最佳提取条件的液固比为10：1。浸提温度为80℃，浸提时间1．5h最为理想．在此条件下，多糖得率为2．3％．该优化工艺对椭圆叶花锚中多糖的进一步研究具有一定的参考价值．
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| 关 键 词： | 椭圆叶花锚 多糖 水提工艺 正交试验 |
Study on Water Extracting Technology of Polysaceharides from Halenia elliptica D.Don |
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| LIU Chun-lan,LI Yang,HUANG Xiao,A Xi-na.Study on Water Extracting Technology of Polysaceharides from Halenia elliptica D.Don[J].Journal of The Central University for Nationalities(Natural Sciences Edition),2011(4). |
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| Authors: | LIU Chun-lan LI Yang HUANG Xiao A Xi-na |
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| Institution: | LIU Chun-lan,LI Yang,HUANG Xiao,A Xi-na(College of Life and Environmental Science,MINZU Univirsity of China,Beijing 100081,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | halenia elliptica d don polysaeeharide water extracting technology orthogonal experiment |
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