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| 一株生物表面活性剂产生菌的优选及其产物性质研究 | |
| 引用本文： | 黄翔峰,朱菡,陆丽君,彭开铭,詹鹏举,刘佳.一株生物表面活性剂产生菌的优选及其产物性质研究[J].井冈山学院学报,2012(3). |
| 作者姓名： | 黄翔峰 朱菡 陆丽君 彭开铭 詹鹏举 刘佳 |
| 作者单位： | 同济大学环境科学与工程学院,污染控制与资源化研究国家重点实验室,上海,200092 |
| 摘 要： | 从实验室保藏的22株生物表面活性剂产生菌中优选出一株具有显著表面活性的枯草芽孢杆菌 CICC 23659,研究4种培养基对该菌株产生的生物表面活性剂产量及性质的影响,结果发现 MMSM 培养基培养得到的产物表面活性最高.2 g/L 的粗产物具有显著的排油活性,对中长链烷烃和苯环类疏水性物质具有较好的乳化效果,且能形成稳定的乳状液.纯化产物的 CMC 为31.5 mg/L,最低表面张力为27.8 mN/m.产物经 TLC、红外光谱及高效液相色谱鉴定为 surfactin. |
| 关 键 词： | 枯草芽孢杆菌 生物表面活性剂 乳化能力 表面活性 鉴定 |
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