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| 酿酒葡萄理化指标与葡萄酒质量的灰色关联聚类分析 | |
| 作者单位： | ;1.华南农业大学珠江学院 |
| 摘 要： | 根据灰色关联聚类分析的基本原理,结合实例说明灰色关联聚类分析方法的使用.通过对酿酒葡萄和葡萄酒进行灰色关联聚类分析,从而对酿酒葡萄进行优、良、中、差的等级划分.该方法所需原始数据少,原理简单,运算方便,易于挖掘数据规律. |
| 关 键 词： | 灰色关联聚类 酿酒葡萄 等级划分 |
Gray Relation Clustering Analysis in Physical and Chemical Indexes of Wine Grape and Wine Quality |
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