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城镇居民食品消费的理论分析与实证研究
引用本文:王富忠.城镇居民食品消费的理论分析与实证研究[J].浙江科技学院学报,2015(4).
作者姓名:王富忠
作者单位:浙江科技学院经济与管理学院,杭州,310023
摘    要:从城镇居民家庭食品消费的理论分析入手,以此为基础建立固定效应模型并进行参数估计。结果显示:城镇化不会产生摊薄效应,可支配收入、经济发展、城镇化均能显著拉动城镇居民家庭人均食品消费支出;利率上升未能对城镇居民家庭人均食品消费支出起到抑制作用;城镇居民家庭人均食品消费支出自2005年人民币升值以来呈现小幅下降。通过控制物价、提高收入、加快经济健康发展、完善社会保障体系,可以提升城镇居民家庭的食品消费水平和幸福感。有益于物价水平合理稳定、收入较快上涨、经济健康向前发展的人民币升值才是有意义的。

关 键 词:城镇化  人民币升值  城镇居民  食品消费  固定效应模型

Theoretical analysis and empirical study on food consumption of urban dwellers
WANG Fuzhong.Theoretical analysis and empirical study on food consumption of urban dwellers[J].Journal of Zhejiang University of Science and Technology,2015(4).
Authors:WANG Fuzhong
Abstract:
Keywords:urbanization  RMB appreciation  urban dwellers  food consumption  fixed effects model
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