| 微生物胞外多糖研究进展 |
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| 引用本文： | 魏培莲.微生物胞外多糖研究进展[J].浙江科技学院学报,2002,14(2):8-12. |
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| 作者姓名： | 魏培莲 |
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| 作者单位： | 浙江科技学院生物与化学工程系,浙江,杭州,310012 |
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| 摘 要： | 微生物胞外多糖主要是指微生物产生的一些水溶性胶，近20年来其研究和开发迅速，引起了广泛的重视，本文主要从生产，应用等方面对微生物胞外多糖的研究现状作一综述。
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| 关 键 词： | 微生物胞外多糖 生产 应用 提取 回收 黄原胶 凝结多糖 |
| 文章编号： | 1008-7680(2002)02-0008-06 |
A summary of microbial extra polysaccharides |
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| WEI Pei\|lian\,.A summary of microbial extra polysaccharides[J].Journal of Zhejiang University of Science and Technology,2002,14(2):8-12. |
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| Authors: | WEI Pei\|lian\ |
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| Abstract: | Microbial extra polysaccharides are mainly referred to some water\|soluble gums produced by microorganisms. In recent twenty years great attentions were paid to their research and application. This article gave a brief summary of the production and applications of several microbial extra polysaccharides. |
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| Keywords: | microbial extra polysaccharides production application |
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