| 亚麻科两种野生植物籽油中脂肪酸测定 |
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| 引用本文： | 余旭,罗湘宁.亚麻科两种野生植物籽油中脂肪酸测定[J].青海大学学报,2003,21(4):11-13. |
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| 作者姓名： | 余旭 罗湘宁 |
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| 作者单位： | 青海省测试计算中心 青海西宁810008
(余旭)，青海省测试计算中心 青海西宁810008(罗湘宁) |
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| 基金项目： | 青海省科技厅专家基金项目 (94-0 6 -80 6 ) |
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| 摘 要： | 采用毛细管气相色谱法，对青海境内亚麻科2种野生植物油脂中脂肪酸成分进行分析，鉴定出14种脂肪酸，主要由十八碳不饱和脂肪酸的油酸、亚油酸和亚麻酸组成，其中人体必需脂肪酸含量高于65％，α-亚麻酸的含量高于50％。
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| 关 键 词： | 亚麻科 脂肪酸 α-亚麻酸 毛细管气相色谱法 |
| 文章编号： | 1006-8996(2003)04-0011-03 |
| 修稿时间： | 2003年4月6日 |
Measuring on the fatty acids from the seeds oil of two wild plants of Linaceae |
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| YU Xu,LUO Xiang-ning.Measuring on the fatty acids from the seeds oil of two wild plants of Linaceae[J].Journal of Qinghai University(Natural Science),2003,21(4):11-13. |
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| Authors: | YU Xu LUO Xiang-ning |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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