| 一株野生艾草产红色素内生真菌发酵条件的研究 |
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| 引用本文： | 郑青波,廖月姣,王福彬,马海宜,柳玉瑛,何亚涛,刘俊林.一株野生艾草产红色素内生真菌发酵条件的研究[J].西北民族学院学报,2018(2):36-42. |
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| 作者姓名： | 郑青波 廖月姣 王福彬 马海宜 柳玉瑛 何亚涛 刘俊林 |
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| 作者单位： | 西北民族大学生命科学与工程学院 |
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| 摘 要： | 对野生艾草根块分离筛选得到的产红色素内生真菌WSB22进行了发酵条件的研究.利用单因素实验原理优化了菌株WSB22液态发酵培养基的营养组成成分,提高了红色素产量.结合单因素试验优化得到的数据,运用BoxBehnken试验设计原理,将发酵时间、果糖浓度和硝酸铵浓度用于设计三因素三水平实验,并通过响应面分析法对该菌液态发酵条件进行进一步优化,确定了发酵培养基的最佳发酵条件.结果表明,该菌株所产红色素在535 nm波长处有最大吸收峰.其最优发酵条件是:发酵时间为14 d、果糖浓度为29 g/L、硝酸铵浓度为52 g/L.在此条件下,红色素产量得到显著性提高.
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| 关 键 词： | 野生艾草 内生真菌 红色素 响应面分析法 |
Studies on Fermentation Conditions of Endogenous Fungi Producing Red Pigment from One Wild Wormwood |
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