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| 花椒(Zanthoxlyum bungeanum)凝集素的纯化及性质研究 | |
| 引用本文： | 于鲁钢,王汝聪.花椒(Zanthoxlyum bungeanum)凝集素的纯化及性质研究[J].山东大学学报(理学版),1987(2). |
| 作者姓名： | 于鲁钢 王汝聪 |
| 作者单位： | 山东大学微生物研究所，山东大学微生物研究所 副教授 |
| 摘 要： | 凝集素是一类具有糖专一性、可促使细胞凝集的蛋白质或糖蛋白。对凝集素的研究早期注意力集中于豆科植物,以后逐渐发现其它科植物也含有凝集素,已经检测的三千多种植物抽提液中,近千种具有血凝作用,其中属于豆科的有六百余种。到目前为止,已纯化并鉴定了性质的凝集素有一百多种。 |
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