| 微波辅助提取南瓜多糖的研究 |
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| 引用本文： | 赵二劳,房彩琴,张海容.微波辅助提取南瓜多糖的研究[J].山西大学学报(自然科学版),2006,29(2):187-189. |
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| 作者姓名： | 赵二劳 房彩琴 张海容 |
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| 作者单位： | 忻州师范学院,化学系,山西,忻州,034000 |
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| 摘 要： | 以水为提取液,采用正交设计试验的方法,研究了南瓜多糖的微波提取,确定的优化条件为:微波功率360 W,提取时间3 m in,液固比(mL∶g)110∶1,测得样品中南瓜多糖提取量为35.40 m g/g.
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| 关 键 词： | 南瓜多糖 微波 正交试验 |
| 文章编号： | 0253-2395(2006)02-0187-03 |
| 收稿时间： | 2005-10-17 |
| 修稿时间： | 2005年10月17 |
Study on Extraction of Pumpkin Polysacharides with Microwave-assisted |
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| ZHAO Er-lao,FANG Cai-qin,ZHANG Hai-rong.Study on Extraction of Pumpkin Polysacharides with Microwave-assisted[J].Journal of Shanxi University (Natural Science Edition),2006,29(2):187-189. |
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| Authors: | ZHAO Er-lao FANG Cai-qin ZHANG Hai-rong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pumpkin polysaccharides microwave orthogonal method |
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