| 紫苏籽油超临界萃取最佳工艺条件的研究 |
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| 引用本文： | 隋晓,韩玉谦.紫苏籽油超临界萃取最佳工艺条件的研究[J].青岛大学学报(自然科学版),1999,12(3):79-81. |
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| 作者姓名： | 隋晓 韩玉谦 |
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| 作者单位： | 青岛大学天然色素研究所!青岛２６６０７１ |
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| 摘 要： | 采用正交试验确定了超临界ＣＯ２萃取紫苏籽油的工艺条件，并与传统的溶剂萃取法进行比较，实验结果表明，萃取的最佳条件为：压力２０ＭＰａ，温度４０℃，时间６ｈ，ＣＯ２流量为３０Ｌ／ｈ，草取率可达３７．２％，α－亚麻酸含量为７３．１％，比传统的溶剂萃取法有很大的优越性。
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| 关 键 词： | 紫苏籽油 超临界CO2萃取 正己烷 α－亚麻酸 |
STUDY ON THE OPTIMUM TECHNOLOGY OF THE SUPERCRITICAL CO_2 EXTRACTION OF PERILLA OIL |
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| SUI Xiao, HAN Yu-qian.STUDY ON THE OPTIMUM TECHNOLOGY OF THE SUPERCRITICAL CO_2 EXTRACTION OF PERILLA OIL[J].Journal of Qingdao University(Natural Science Edition),1999,12(3):79-81. |
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| Authors: | SUI Xiao HAN Yu-qian |
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