|
|||||
|
|
| 辣椒色素的高压液相色谱分析 | |
| 引用本文： | 王亦军,隋晓.辣椒色素的高压液相色谱分析[J].青岛大学学报(自然科学版),1996,9(1):67-72. |
| 作者姓名： | 王亦军 隋晓 |
| 作者单位： | [1]青岛大学纺织服装学院应用化学系 [2]青岛大学天然研究所 |
| 摘 要： | 此文给出了辣椒色素ＨＰＬＣ分析的最佳分离条件，并对国内外三种色素产品进行了分析，给出了定理分析数据。该方法对各种成份复杂的色素产品进行分离分析的适用性也作了讨论，得到的分析数据对研究色素成份，指导分离提取工艺参数的改进具有重要意义。 |
| 关 键 词： | 辣椒色素 高压液相色谱 分离条件 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |