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| 油橄榄残渣中山楂酸的提取工艺研究 | |
| 引用本文： | 吕杨,陈龙胜.油橄榄残渣中山楂酸的提取工艺研究[J].安徽科技,2010(10):51-52. |
| 作者姓名： | 吕杨 陈龙胜 |
| 作者单位： | 安徽省科学技术研究院;安徽省科学技术研究院 |
| 摘 要： | 本文通过L16（4^4）正交试验分别考察提取时间、料液化、乙醇浓度、温度等因素对油橄榄残渣中山楂酸的提取结果的影响，优化获得最佳提取工艺为90%的乙醇溶液作为溶液，以20：1的液料比在80℃下提取4小时。 |
| 关 键 词： | 油橄榄 山楂酸 提取工艺 |
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