浅谈西洋参种植技术

西洋参又称花旗参，为五加科植物，具有降压、镇静、解热、平衡之功效。金寨县于20世纪80年代引种西洋参，至今已有近30年的种植历史。目前全县在地西洋参面积近800亩，年产鲜参10万公斤，产值1200万元。在西洋参种植重点乡镇花石乡．组建了“金寨县皖西竺山参业有限公司”和“竺山西洋参种植合作社”。金寨县皖西竺山参业有限公司2009年被六安市评为市级农业产业化龙头企业。笔者作为驻企业科技特派员，连续6年实地指导西洋参种植。现就本人的实践经验和理论学习，对西洋参的种植技术作一浅谈，与广大读者商榷。