| 胞外高铁肌红蛋白还原酶电子传递活性位点的研究 |
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| 引用本文： | 王玮,金邦荃,陆艳,刘瑾玲.胞外高铁肌红蛋白还原酶电子传递活性位点的研究[J].南京师大学报,2009,32(4). |
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| 作者姓名： | 王玮 金邦荃 陆艳 刘瑾玲 |
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| 作者单位： | 南京师范大学食品科学与营养系,江苏,南京,210097 |
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| 基金项目： | 国家"863"科技攻关项目，江苏省六大人才高峰项目，南京师范大学研究生优秀学位论文培育计划项目 |
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| 摘 要： | 以NADH为反应体系的启动剂,研究猪心肌提取液中高铁肌红蛋白还原酶(MetMbase)活性的表达,实验结果证实酶活性的表达依赖NADH启动,且0.2 mM NADH浓度可充分启动MetMbase活性的表达.研究还表明, ATP可全程抑制MetMbase呼吸链电子的传递,抑制酶的活性; NaN_3通过阻断呼吸链第三位点电子传递来抑制酶活性的表达;而N-Ethylmaleimide能与MetMbase官能团巯基(-SH)瞬间结合并快速使酶活性丧失;二价金属离子能干扰活性的表达,Zn~(2+)可促进MetMbase活性的表达;而Cu~(2+)和Mg~(2+)均抑制酶活性的表达,且Mg~(2+)抑制强度大于Cu~(2+).金属螯合剂EDTA可掩蔽自由金属离子对MetMbase酶促反应的干扰,改善酶活性的表达.
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| 关 键 词： | 高铁肌红蛋白还原酶 电子传递 二价金属离子 |
Study on the Active Site of MetMbase Electron Transport out of Cell |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | NADH NaN_3 N-Ethylmaleimide MetMbase electron transport NADH NaN_3 N-Ethylmaleimide divalent metal ions |
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