| 一株产纤维素酶和植酸酶的米曲霉的诱变筛选和固体发酵 |
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| 引用本文： | 管海华,贾秉晟,王家芳,何瑶,杨启银.一株产纤维素酶和植酸酶的米曲霉的诱变筛选和固体发酵[J].南京师大学报,2011(2):83-89. |
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| 作者姓名： | 管海华 贾秉晟 王家芳 何瑶 杨启银 |
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| 作者单位： | 南京师范大学生命科学学院;南京市微生物工程技术研究中心;江苏省微生物资源产业化工程技术研究中心; |
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| 基金项目： | 江苏省科技厅项目(BG2005326) |
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| 摘 要： | 通过紫外诱变和微波辐射米曲霉菌株,筛选出高产纤维素酶和植酸酶米曲霉菌株ZQH48,并进行了固体发酵条件的优化.优化后的培养基配方为:菌渣:麸皮=1:1,氯化铵12%,蛋白胨2%,硫酸镁0.07%,氯化钠0.5%,磷酸二氢钾0.02%,固水比为1:1;最佳培养温度35℃.优化后纤维素酶活力可达161.55 U/g,较原始...
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| 关 键 词： | 菌渣 米曲霉 纤维素酶 植酸酶 固体发酵 |
Solid-State Fermentation and Screening of a Strain of Aspergillus Oryzae Producing Cellulase and Phytase |
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| Guan Haihua,Jia Bingsheng,Wang Jiafang,He Yao,Yang Qiyin,.Solid-State Fermentation and Screening of a Strain of Aspergillus Oryzae Producing Cellulase and Phytase[J].Journal of Nanjing Normal University(Natural Science Edition),2011(2):83-89. |
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| Authors: | Guan Haihua Jia Bingsheng Wang Jiafang He Yao Yang Qiyin |
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| Institution: | Guan Haihua1,Jia Bingsheng1,Wang Jiafang1,He Yao1,Yang Qiyin1,2,3(1.School of Life Sciences,Nanjing Normal University,Nanjing 210046,China)(2.Nanjing Engineering and Technology Research Center for Microbiology,China)(3.Jiangsu Provincial Engineering and Technology Research Center for Microbiology Resources,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | marchroom waste Aspergillus Oryzae cellulase phytase solid-state fermentation |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
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