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| 单细胞蛋白的应用及其开发前景 | |
| 引用本文： | 尹金标.单细胞蛋白的应用及其开发前景[J].潍坊学院学报,2009,9(4):100-101. |
| 作者姓名： | 尹金标 |
| 作者单位： | 山东畜牧兽医职业学院,山东,潍坊,261061 |
| 摘 要： | 介绍了蛋白质的需求及其食品工业中的应用,阐述了单细胞蛋白应用和开发的前景。 |
| 关 键 词： | 蛋白质 单细胞蛋白 生产 应用 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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