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南方鲇幼鱼鱼体的含能量及化学组成
引用本文:谢小军,孙儒泳.南方鲇幼鱼鱼体的含能量及化学组成[J].北京师范大学学报(自然科学版),1990(3):83-88.
作者姓名:谢小军  孙儒泳
作者单位:北京师范大学生物系,北京师范大学生物系
摘    要:测定了23尾在实验室条件下(25℃)喂养30d的南方鲇幼鱼(终体重86.0~307.9g)。结果表明,比能值Q、蛋白质含量ω(PRO)、脂肪含量ω(FAT)随日粮水平的升高而增加,水分含量ω(WAT)则随之下降,除灰分外各指标均与日粮水平呈显著的负线性相关。因此,以水分含量为自变量间接估计比能值及蛋白质、脂肪含量的方法简易可行,具有一定的可靠性。

关 键 词:鲇鱼  幼鱼  鱼体比能值  鱼体

THE ENERGY CONTENT AND CHEMICAL COMPOSITION OF THE BODY OF THE YOUNG SOUTHERN CATFISH (SILURUS MERIDIONALIS)
Xie Xiaojun Sun Ruyong.THE ENERGY CONTENT AND CHEMICAL COMPOSITION OF THE BODY OF THE YOUNG SOUTHERN CATFISH (SILURUS MERIDIONALIS)[J].Journal of Beijing Normal University(Natural Science),1990(3):83-88.
Authors:Xie Xiaojun Sun Ruyong
Institution:Department of Biology
Abstract:
Keywords:Silurus meridionalis  energy content of fish body  chemical composition of fish body
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