| 超声辅助提取胡芦巴甾体皂苷的工艺研究 |
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| 引用本文： | 张黎明,宋京涛,代永刚,杨鑫.超声辅助提取胡芦巴甾体皂苷的工艺研究[J].天津科技大学学报,2009,24(1). |
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| 作者姓名： | 张黎明 宋京涛 代永刚 杨鑫 |
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| 作者单位： | 1. 天津科技大学生物工程学院,天津,300457
2. 吉林省农业科学院农产品加工研究中心,长春,130100 |
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| 基金项目： | 天津市应用基础及前沿技术研究计划 |
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| 摘 要： | 以胡芦巴甾体皂苷的得率为指标,研究了超声辅助提取胡芦巴种子甾体皂苷的工艺,在考察单因素对提取得率影响的基础上设计正交实验,优化提取胡芦巴甾体皂苷的最佳工艺备件.结果表明:影响超声辅助提取胡芦巴甾体皂苷因素的次序为:乙醇体积分数料液比(g:mL)超声时间超声功率;其最佳提取工艺参数为:乙醇体积分数50%,料液比1:20,超声时间40 min,超声功率60 w.此时,皂苷得率为3.07%.
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| 关 键 词： | 胡芦巴 甾体皂苷 超声辅助提取 |
Study on Technology of Ultrasound-Assisted Extraction of Steroid Saponins from Trigonell afoenum-graecum L. |
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| ZHANG Li-ming,SONG Jing-tao,DAI Yong-gang,YANG Xin.Study on Technology of Ultrasound-Assisted Extraction of Steroid Saponins from Trigonell afoenum-graecum L.[J].Journal of Tianjin University of Science & Technology,2009,24(1). |
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| Authors: | ZHANG Li-ming SONG Jing-tao DAI Yong-gang YANG Xin |
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