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| 絮凝剂（SPAN）在α－淀粉酶发酵液中的应用 | |
| 引用本文： | 李平,赵玉平.絮凝剂（SPAN）在α－淀粉酶发酵液中的应用[J].天津科技大学学报,1994(2). |
| 作者姓名： | 李平 赵玉平 |
| 作者单位： | 天津轻工业学院基础科学系 |
| 摘 要： | 絮凝剂（ＳＰＡＮ）是不同接枝率的淀粉与聚丙烯酰胺的接枝共聚物。本文总结了将此絮凝剂推广应用到α－淀粉酶发酵液中的系列实验中，获得了满意的效果。 |
| 关 键 词： | 絮凝剂，发酵液，α－淀粉酶 |
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