| 甘薯在我国粮食和能源安全中的重要作用 |
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| 引用本文： | 刘庆昌.甘薯在我国粮食和能源安全中的重要作用[J].科技导报(北京),2004(9):21-22. |
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| 作者姓名： | 刘庆昌 |
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| 作者单位： | 中国农业大学农学与生物技术学院 北京100094 |
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| 摘 要： | 甘薯是重要的粮食、饲料、工业原料及新型能源用作物。本文对我国甘薯的生产概况、营养价值以及新产品开发进行了概述，强调甘薯在我国粮食和能源安全中具有重要作用。
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| 关 键 词： | 粮食 能源安全 中国 生产概况 新产品开发 工业原料 重要作用 甘薯 作物 饲料 |
| 文章编号： | 1000-7857(2004)09-0021-02 |
IMPORTANCE OF SWEETPOTATO IN THE SECURITY OF FOOD AND ENERGY IN CHINA |
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| LIU Qing-chang.IMPORTANCE OF SWEETPOTATO IN THE SECURITY OF FOOD AND ENERGY IN CHINA[J].Science & Technology Review,2004(9):21-22. |
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| Authors: | LIU Qing-chang |
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| Abstract: | Sweetpotato is an important crop as food, feed, industrial materials and new-type energy. This paper describes the production situation, nutritional values and development of new products of sweetpotato in China. It is emphasized that sweetpotato plays an important role in the security of food and energy in China. |
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| Keywords: | sweetpotato security of food and energy development of new produts of sweetpotato |
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