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| 铝对机体无机盐代谢影响的实验研究 | |
| 引用本文： | 阎春生,王玉.铝对机体无机盐代谢影响的实验研究[J].甘肃科技,1994(5). |
| 作者姓名： | 阎春生 王玉 |
| 作者单位： | 兰州医学院营养与食品卫生教研室 730000 (阎春生)，兰州医学院营养与食品卫生教研室 730000(王玉) |
| 摘 要： | 铝是人类生存环境中最丰富的金属元素。在食品中,尤其是酸性土壤生长的植物中,铝約會量都很高,加之广泛的工业和生活用途,铝与人们生活的关系非常密切。人类接触和使用铝的情况日益增多,人体含铝量也有逐渐增多的趋势。近些年来对于铝的研究,主要是铝的医源性接触对机体引起的毒作用。而对于在正常生活活动中,通过食品、饮水和呼吸所接触的铝量以及对健康的影响都不很了解,为此,我们从营养角度出发,以相当于人体每日正常接触剂量的300倍之内的不同铝含量的纯合成饲料喂养大白鼠,研究 |
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